Guasanas. Foto: Iván Serrano Jauregui


Al caminar por las calles de Ocotlán se pueden encontrar dos aperitivos muy peculiares que forman parte de la identidad culinaria de los habitantes de esta localidad de la Región Ciénega

Se trata de los putazos (churros fritos y rellenos de cajeta) y de las guasanas (garbanzos asado en sus vainas).

 

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“Putazos” del templo de San José, churro relleno de cajeta con azúcar ? #deliciasdelavida #rinconesdeocotlan #ocotlan #churro #putazo #postre

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Si has venido a Ocotlán y no has probado algunas de estas ofertas, seguro no has venido.

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Información y producción
: Diego Barba